云南省质检院（国家有色金属产品质量检验检测中心）

1项总局科技计划项目通过现场验收

2024年7月30日，国家市场监督管理总局科技和财务司在北京市组织专家组开展总局科技计划和技术保障专项项目集中验收，云南省产品质量监督检验研究院（国家有色金属产品质量检验检测中心）独立承担的国家市场监督管理总局科技计划项目“基于链状银纳米结构的硅基SERS基底制备及对食用人工合成色素检测研究”，经过项目组汇报、专家组质询，形成了一致通过的验收意见。

通过研究，项目组发明了一种在硅表面制备尺寸可控银纳米粒子的方法、一种基于双层银纳米结构的硅基SERS基底的制备方法，分别研制出大面积均匀的银纳米粒子、银纳米粒子/网状银纳米链双层银纳米结构，以此作为硅基SERS基底材料，建立了7种非食用色素、6种食用人工合成色素以及20种天然色素的SERS特征图谱，为食品中合成色素与天然色素的识别提供了一种有效方法，并成功应用于红茶中柠檬黄的快速识别。

下一步，云南省质检院进一步发挥有色金属国家质检中心的平台优势，加强科研合作，强化能力建设，提高项目质量，推动国家质检中心的科研工作再上新台阶。