楚雄州小微企业质量管理体系提升行动 助力野生菌行业高质量发展

近日，楚雄州市场监管局联合云南省认证认可协会开展全州小微企业质量管理体系认证提升行动，助力本地特色产品打造优质品牌，增强市场竞争力。

专题培训强基础，破解质量管理痛点。组织野生菌、蔬菜、水果等生产加工企业质量管理人员培训。培训聚焦质量管理体系认证、标准化生产流程、食品安全控制等内容，特邀省内质量管理体系认证专家授课，帮助企业掌握ISO9001、HACCP等管理体系实操技巧。专家通过“理论讲解+案例剖析”形式，重点解读原料采购、生产流程控制、成品检验等关键环节规范，有效提升企业标准化生产意识。

精准帮扶促提升，服务特色产业发展。组建“技术专家监管骨干”帮扶小组，深入南华县野生菌生产加工企业开展实地指导。针对野生菌加工企业季节性生产特点，指导制定动态质量控制计划，并对企业生产环境、工艺流程、标签标识等环节提供“一对一”诊断服务。

长效机制保成效，助力产业转型升级。建立“培训帮扶回访”服务机制，持续开展小微企业质量管理体系提升行动，今年计划推动家企业获得质量管理体系认证，培育家野生菌标杆企业，带动行业整体水平提升。