保山市市场监管局推动保山小粒咖啡产业提质增效

保山市市场监管局切实深化行风建设，围绕地方特色产业和企业发展需求，立足职能，持续优化营商环境，大力服务保山咖啡产业发展，推动保山咖啡产业快速健康发展。

转变作风，深入服务企业。围绕地方咖啡产业发展综合施策，点对点指导服务、面对面培训宣贯、一对一签订惠企协议，主动开展质量、计量、标准、认证等技术服务。动员咖啡生产企业加入云南省重点食品（产品）安全信息区块链追溯平台，实现产品从“原料—成品—消费者”全链条追溯。开发“世界咖啡谷·保山小粒咖啡”地图小程序，辖区内20个保山咖啡品牌、21家精品咖啡庄园、138个咖啡馆经营主体信息纳入地图全景展示。主动开展企业信用修复，帮助移出咖啡企业经营异常名录33户。

标准引领，助力提质增效。按照地方“打造精品咖啡、提升市场竞争力”的定位，主动作为，围绕“三大体系”建立涵盖种植、加工、检测等标准，推动保山咖啡标准化与品质提升。初步纳入标准体系标准约120项，其中：保山市地方标准22项，正在制定团体标准8项。指导企业申报“雨林联盟”“SCA”“欧盟4C”等全球公认的精品咖啡体系认证，《地理标志产品质量要求 保山小粒咖啡》国家标准制定进入征求意见阶段。

强化检测，护航食品安全。按照《预包装食品标签通则》，规范咖啡标签。在咖啡主产区设立农产品农残快速检测站，免费为企业提供咖啡产品安全检测和质量管理服务。对可可、焙烤咖啡、咖啡固体饮料开展“你点我捡”295批次，合格率100%。争取市场监管总局重点实验室（咖啡品质与安全）落户保山，建立覆盖97.8%咖啡检测参数的全产业链检验检测体系。

品牌示范，推动价值跃升。推动地理标志和品牌文化宣传保护，对咖啡生产企业、地理标志用标企业、地理标志管理者常态化开展专项培训。全面推动“保山小粒咖啡”地理标志规范化管理及咖啡产业品牌培育，全市21户经营主体获批使用地理标志专用标志，培育“中咖”“景兰”等品牌26个，开发咖啡产品10余类上百种，注册咖啡商标500余个。开展知识产权质押融资，助力咖啡企业“知产”变“资产”，惠及咖啡企业59户，质押融资3025万元。举办咖啡系列文化赛事活动，提升保山小粒咖啡的知名度、美誉度和地理标志产品的影响力，“到保山寻一抹咖香”效应不断放大。

保山小粒咖啡精品率从2022年的40%提升至2024年的70%，精深加工率提升至85%，连续3年居全省第一。2024年，保山市小粒咖啡种植面积超14万亩，年产量2万余吨，综合总产值突破90亿元。2025年4月，保山小粒咖啡获第一批国家地理标志保护示范区典型案例，受邀参加2025中国知识产权保护高层论坛地理标志分论坛和地标产品宣展。